自制炸红薯丸子

1/11. 红薯去皮切块上蒸笼蒸熟

2/11. 蒸熟的红薯晾凉

3/11. 把红薯用勺子压碎备用

4/11. 加适量白糖和面粉

5/11. 揉成光滑的面团醒一会儿

6/11. 把醒好的面团揉成条

7/11. 揉成光滑均匀的小圆

8/11. 锅里加热倒入适量的油

9/11. 待油温六成热，冒小泡的时候，把丸子放进油锅里炸至金黄色

10/11. 炸至金黄色捞出控油