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1/6. 芋头2个去皮备用
2/6. 芋头切片加胡椒粉,鸡精,卤汁(也可以用生抽和蚝油代替)盐,腌抽20分钟。
3/6. 加红薯粉搅拌均匀(干的话可以加些温水拌)
4/6. 加红薯粉搅拌均匀(干的话可以加些温水拌)
5/6. 点火热锅热油下芋头片炸至金黄色翻另一面炸至金黄色捞取摆盘。
6/6. 风味小吃——炸香芋片
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