土豆泥

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今天用一颗土豆做了两个菜——土豆泥和酸辣土豆，因为奶奶牙口不是很好，能吃的动的东西很少，恰巧今天也没什么菜可以给奶奶吃，见桌上一颗土豆，寻思做个土豆泥，一颗土豆又太多，所以只用了三分一的分量，奶奶还是吃不完

土豆泥的做法，共4个步骤

1/4. 土豆切块煮软

2/4. 撵成泥

3/4. 因为是是给奶奶吃的，所以过筛了一下，口感也比较好，过筛完加点研磨的黑胡椒拌匀，我比较喜欢研磨的黑胡椒，比较香，搅拌完找个碗，里面刷层麻油，装上土豆泥然后倒扣装盘

4/4. 最后调汁，锅里烧水加入黄油、黑胡椒、盐、酱油，耗油，最后用淀粉勾芡淋上就可以

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