花生卤猪皮

1/7. 卤猪皮：材料包括：猪皮，花生，卤料。

2/7. 先烧一锅水，里面放上姜片，蒜头，葱段，黄酒，然后加入猪皮汆水（这个步骤很重要）。

3/7. 汆水之后再用清水洗洗，然后切成块备用。

4/7. 煮开卤水。

5/7. 因为上面的卤料没有酱油和糖，我就加了一些生抽，老抽，冰糖，盐调味。加入猪皮和花生。大概卤45分钟就可以了。

6/7. 很多女孩子会说吃这些东西不会胖吗？其实猪皮吃多了是不会胖的，因为它含有丰富的胶原蛋白。