海螺肉炒洋葱

1/4. 烧锅热水，里面放一勺盐，海螺用水简单清洗，放入热水中煮20分钟，具体时间视海螺大小而定。

2/4. 洋葱洗净切条，方式多样，根据个人习惯。

3/4. 海螺煮好后，将海螺肉挑出，根据个人喜好将不爱吃的部分剔除干净后，切片备用。