主料 | ||
海参一两 | 纯净水适量 |
1/7. 海参用水冲洗一下 放在有盖的饭盒 放入纯净水 放在冰箱冷藏室 五六天 期间每天换一次水
2/7. 泡了五六天后 海参软了 在中间那个小孔处打开 去掉肚子里的东东
3/7. 去了肚子里的东东后 是这样纸,然后在放回冷藏室泡两三天
4/7. 放在无油的锅里 煮40-45分钟
5/7. 煮好后的海参 还是用纯净水继续放在冷藏室泡 ,两三天后就能吃了
6/7. 这个是可以吃了的海参 ,个头多泡几天还会在大一些的
7/7. 拿出一个切成小段 用开水过一下 放入一点点生抽和香油 就可以吃了,我每天晚上吃一个,切记吃海参的时候不能吃酸的东西 酸会破坏海参的蛋白质 而且会引起恶心等不良反应
泡海参要用纯净水泡,泡的饭盒和煮的时候用的锅一定不能有油,我每次都是泡50g 泡好后放在冰箱冷藏室每天吃一个