在选择芹菜的时候，我们往往会忽视掉芹菜叶，将其摘下扔掉，很浪费的，今天这道爽口小凉菜就可以解决这个问题!
| 主料 | ||
| 芹菜叶适量 | 大蒜适量 | 香油适量 |
| 米醋适量 | 芥末油少许 | 盐适量 |
| 味素适量 | ||
爽口凉拌芹菜叶的做法，共3个步骤
1/3. 将摘下洗好的芹菜叶在开水中撩熟，挤净多余的水
2/3. 将挤出水分芹菜叶切几刀，再将大蒜切碎放入芹菜叶中
3/3. 加入调料拌匀，装盘，齐活
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