简单的莜面窝窝

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报名了西贝莜面争霸赛，没想到真的給寄了过来，打开一闻，好香好香的……一直很喜欢吃西贝，现在更加爱了?

主料
西红柿2个	土豆一个	西贝莜面250克

简单的莜面窝窝的做法，共8个步骤

1/8. 西贝莜面，麸皮等满满六包，喜欢

2/8. 250g莜面，一边加热水一边搅拌，分次加热水。

3/8. 水加的差不多后，开始和面，和好后醒面半小时

4/8. 醒面的过程中备料，土豆切小块，西红柿切小块，准备姜和葱

5/8. 面醒好后，揪成一小块一小块，用手搓成长条，然后用手压平

6/8. 压平的面卷成小卷，然后放到蒸锅上，蒸15分钟左右。

7/8. 热油，炒香葱姜，把土豆放下去煸熟再放西红柿，稍加酱油……

8/8. 出锅后蘸着吃，或者把汤浇到莜面上都可以。最后忙着吃，成果忘记拍照了

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