香浓奶香玉米饼

1/7. 将玉米面和面粉放入盆中拌匀。

2/7. 将酵母粉放入30度左右温牛奶中化开。

3/7. 将放入酵母粉的牛奶倒入面粉盆中，再放入白糖拌匀。

4/7. 拌匀的面糊为稍具流动性的稠面糊，将拌匀的面糊盖上放到温暖处静置发酵，时间根据温度来决定，大约半小时到1小时左右。

5/7. 直到面糊表面出现许多小气泡,面糊有稍微膨起的状态就发酵好了，可以拿来做饼了。

6/7. 平底锅里放一层薄薄的食用油，烧热后，调至小火，用勺子舀入适量面糊，摊成圆饼，一面煎上色后翻面，两面金黄即可。做早餐的时候可以抹上奶酪或者果酱吃，非常好吃。