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简易拌面

简易拌面

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天冷,一家三口睡了个大懒觉,就没出门采购,主厨今天白天断食,所以爷俩的饭菜就简单做做了,主要是要给孩子吃的,把冰箱搜罗下,做个拌丁丁面,儿童面现成的,做点菜来拌面就好了。不能耽误孩子吃饭时间,过程就没拍,只有开始准备的和成品。
主料
肉馅随意,想吃肉味浓就多放洋葱比肉馅多些西红柿一个大的,这个为主
鸡蛋一个青菜三四颗面条适量

简易拌面的做法,共2个步骤

简易拌面的做法图解1

1/2. 洋葱切碎和肉馅混在一起。
西红柿去皮切碎。
青菜分菜叶和菜梗,也切碎。
打鸡蛋。
煮面,过水,面条有盐分,所以炒菜的时候盐少放。

简易拌面的做法图解2

2/2. 炒碎鸡蛋,盛出。
用剩下的油炒洋葱,肉馅,西红柿。小火慢慢炒加点糖,盐少加点。
先加菜梗,再加菜叶,再倒入鸡蛋。
最后加面,再一起焖一会。
盛出开吃。

小窍门

孩子吃的,注意要少油,少调料,番茄酱我一般都不用。

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营养信息

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  • 简易拌面热量951 千卡
  • 脂肪10.81 克
  • 蛋白质24.16 克
  • 碳水化合物77.26 克
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