只能说爱吃清淡的口味，又要鲜美，非蚝油陪伴莫属，杏鲍菇炒完有肉的口感，黄瓜清脆，简直是完美搭档。
| 主料 | ||
| 杏鲍菇400克 | 瓜片200克 | 葱，蒜，蚝油，酱油，糖少许 |
蚝油杏鲍菇瓜片的做法，共7个步骤
1/7. 杏鲍菇切片
2/7. 黄瓜切片
3/7. 锅底爆香葱蒜
4/7. 下杏鲍菇，把水分炒出来，炒至变软
5/7. 下瓜片一起炒至断生
6/7. 加蚝油，酱油，糖一起翻炒均匀
7/7. 出锅装盘
小窍门
蚝油最后放。
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