糯香排骨

1/9. 排骨洗净、剁块，加入耗油、生姜粉、胡椒粉拌匀腌制几小时。

2/9. 糯米洗净用清水浸泡几小时，我是浸泡过夜的。

3/9. 腌制好的排骨裹上浸泡好的糯米。

4/9. 用腌制排骨的汁拌匀多余的糯米。

5/9. 将拌好的糯米铺一层在容器底部。

6/9. 将排骨码放在铺了糯米的碗中。

7/9. 将剩余的糯米盖在排骨上。

8/9. 放入高压锅里，大火上汽后继续压15分钟即可关火。