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什锦鲜蔬

什锦鲜蔬

爱笑的垚垚妈

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主料
甜豆50克胡萝卜半个鲜香菇2个
银耳1/4个竹荪2个1块
木耳5个大蒜3瓣
辅料
白糖1/2茶匙鸡粉1/2茶匙适量

什锦鲜蔬的做法,共4个步骤

什锦鲜蔬的做法图解1

1/4. 木耳、银耳和竹荪放入水中泡发,泡发后黑木耳和银耳撕成小朵,竹荪切小段;

什锦鲜蔬的做法图解2

2/4. 甜豆去筋,香菇去蒂切片,胡萝卜切片,藕去皮切片,算拍碎切成末;

什锦鲜蔬的做法图解3

3/4. 锅内放油,烧热后放入蒜末爆香;

什锦鲜蔬的做法图解4

4/4. 放入甜豆、香菇、胡萝卜、藕,加入1汤匙蚝油翻炒至断生,放入竹荪、黑木耳、银耳继续翻炒,加入糖1/2茶匙、鸡精1/2茶匙、盐适量翻炒均匀即可;

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营养信息

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  • 什锦鲜蔬热量726 千卡
  • 脂肪6.54 克
  • 蛋白质58.18 克
  • 碳水化合物314.649999 克
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