挂面汤

1/8. 主要食材准备好，肉切薄片，姜和蒜切片。（一点点姜即可）

2/8. 中火热油，爆香姜蒜辣椒。

3/8. 加水。

4/8. 水第一次沸开，放入挂面。

5/8. 水再次沸开，面条变软，加入圆白菜片。

6/8. 加入两勺半耗油（可根据口味改变用量）

7/8. 把准备的虾米先加一半到汤里。