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肉末豇豆面

肉末豇豆面

西马栀子32

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明天要开学啦,家里要安静了,我也有时间上菜啦。。。。。面条我怎么吃都爱吃可以说是百吃不厌呢,豇豆也是我喜欢吃的菜之一。豇豆配面是绝配。 豇豆有很高的营养价值,能够提供易于消化吸收的优质蛋白质,适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等,可补充机体的招牌营养素。 豇豆所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能,抑制胆碱酶活性,可帮助消化,增进食欲。 豇豆中所含维生素C能促进抗体的合成,提高机体抗病毒的作用。 豇豆的磷脂有促进胰岛素分泌,参加糖代谢的作用,是糖尿病人的理想食品。
主料
肉末适量豇豆适量面条适量
辅料
适量料酒适量白糖适量
酱油适量适量

肉末豇豆面的做法,共11个步骤

肉末豇豆面的做法图解1

1/11. 原料图,葱姜切碎。

肉末豇豆面的做法图解2

2/11. 把豇豆切碎。

肉末豇豆面的做法图解3

3/11. 锅中放油,烧热。

肉末豇豆面的做法图解4

4/11. 放入葱姜碎爆香。

肉末豇豆面的做法图解5

5/11. 下入肉末煸炒至变色。

肉末豇豆面的做法图解6

6/11. 放入酱油 料酒 糖 继续煸炒。

肉末豇豆面的做法图解7

7/11. 放入切碎的豇豆。

肉末豇豆面的做法图解8

8/11. 加入适量的清水煮至5分钟。

肉末豇豆面的做法图解9

9/11. 水淀粉加入香油。

肉末豇豆面的做法图解10

10/11. 芶入薄芡即可。

肉末豇豆面的做法图解11

11/11. 把豇豆卤浇在煮好的面条上,一碗美味的肉末豇豆面就做好啦。。。

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营养信息

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  • 肉末豇豆面热量1433 千卡
  • 脂肪32.7 克
  • 蛋白质25.6 克
  • 碳水化合物128.6 克
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