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自制周黑鸭风味卤翅

自制周黑鸭风味卤翅

吾爱烘焙15

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平时没事就是会买周黑鸭吃,虽然辣,有时还会辣出眼泪,但那味道远远是不能抵抗的、、、、、、
主料
鸭翅、鸡翅各一斤卤料(网上买现成的)一包2大勺
老抽一大勺

自制周黑鸭风味卤翅的做法,共8个步骤

自制周黑鸭风味卤翅的做法图解1

1/8. 准备好材料

自制周黑鸭风味卤翅的做法图解2

2/8. 鸡翅尖鸭翅洗净备用

自制周黑鸭风味卤翅的做法图解3

3/8. 是购买现成的卤料都已经配置好的了

自制周黑鸭风味卤翅的做法图解4

4/8. 将烧开的水放入装有卤料的锅内,水量没过肉类即可

自制周黑鸭风味卤翅的做法图解5

5/8. 将肉类放入水中(放之前最好用热水焯一下)

自制周黑鸭风味卤翅的做法图解6

6/8. 再次开火煮15分钟知道熟即可

自制周黑鸭风味卤翅的做法图解7

7/8. 好了之后捞出即可

自制周黑鸭风味卤翅的做法图解8

8/8. 成品

小窍门

 1. 喜欢吃辣的在卤料里面可以加入辣椒

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营养信息

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  • 自制周黑鸭风味卤翅热量23 千卡
  • 脂肪0.3 克
  • 蛋白质9.9 克
  • 碳水化合物36.5 克
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