主料 | ||
豆腐200克 | 香菇200克 | 青豆250克 |
五花肉150克 | 老抽生抽蚝油适量 | 豆瓣十三香适量 |
蒜蓉葱花适量 | 淀粉,水适量 |
1/7. 豆腐切块,大小根据自己来定
2/7. 豆腐块放入锅中炸至金黄捞出沥干
3/7. 把炸好的豆腐块中间挖空备用^_^
4/7. 现在备放盒子里的佐料了,把蒜蓉和肉末,香菇炒香放一些老抽调色,再放点生抽,蚝油起锅,装入盒子里^_^
5/7. 蒸豆腐,大概蒸15分钟,
6/7. 再一次准备佐料了,锅中加入适量油加入豆瓣酱炒出香味,放入青豆,十三香,加水适量煮至青豆熟透,加入适量的淀粉勾芡淋入豆腐盒子上,
7/7. 撒上葱花,大功告成^_^^_^^_^