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自创菜-清蒸龙利鱼卷

自创菜-清蒸龙利鱼卷

美国厨娘

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美国新鲜鱼特别少,冰冻的海鱼我又不是很爱吃,于是龙利鱼块就成了家里的主要鱼类,这款龙利鱼卷做法简单,口味鲜美,特别适合孩子吃。也可以用新鲜鱼片代替更加好吃。
主料
龙利鱼1块青红辣椒各一个李锦记蒸鱼豉油30毫升
适量胡椒粉适量

自创菜-清蒸龙利鱼卷的做法,共9个步骤

自创菜-清蒸龙利鱼卷的做法图解1

1/9. 龙利鱼半解冻

自创菜-清蒸龙利鱼卷的做法图解2

2/9. 手压住鱼,把鱼片成长条

自创菜-清蒸龙利鱼卷的做法图解3

3/9. 放盐和胡椒粉腌制10-15分钟

自创菜-清蒸龙利鱼卷的做法图解4

4/9. 青、红椒切碎

自创菜-清蒸龙利鱼卷的做法图解5

5/9. 用韭菜扎起来,其实不扎也不会散开,如果是新鲜鱼片就必须扎。

自创菜-清蒸龙利鱼卷的做法图解6

6/9. 放上蒸鱼豉油、青红辣椒

自创菜-清蒸龙利鱼卷的做法图解7

7/9. 上汽后蒸10-15分钟即可出锅

自创菜-清蒸龙利鱼卷的做法图解8

8/9. 嫩嫩的鱼卷,儿子们一口一个,一块龙利鱼明显不够。

自创菜-清蒸龙利鱼卷的做法图解9

9/9. 颜色也特别好看,这么简单赶快做给家人吃吧!

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营养信息

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  • 自创菜-清蒸龙利鱼卷热量284 千卡
  • 脂肪10.3 克
  • 蛋白质26.4 克
  • 碳水化合物79.2 克
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