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滋润美丽一冬天-红糖桂花糯米藕

滋润美丽一冬天-红糖桂花糯米藕

舒舒的厨房24

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主料
莲藕2节约700克
辅料
红糖100克冰糖50克桂花蜜适量
糯米适量

滋润美丽一冬天-红糖桂花糯米藕的做法,共6个步骤

滋润美丽一冬天-红糖桂花糯米藕的做法图解1

1/6. 准备好食材。
  2、把糯米泡到用手指一捻就碎的程度。
  3、把藕的前端切下小一小块。
  4、塞入泡好的糯米,用筷子辅助塞入。

滋润美丽一冬天-红糖桂花糯米藕的做法图解2

2/6. 塞好后,用竹签把上面固定好。
  6、放到锅中,加入水、冰糖、红糖。
  7、烧开。
  8、盖上盖子,用小火慢炖3个小时。

滋润美丽一冬天-红糖桂花糯米藕的做法图解3

3/6. 炖到收汁,然后再浸泡一夜更好吃。
  10、捞出藕切成片,锅中的汤汁烧开加入桂花蜜调匀,淋在藕上。

滋润美丽一冬天-红糖桂花糯米藕的做法图解4

4/6. 成品图

滋润美丽一冬天-红糖桂花糯米藕的做法图解5

5/6. 成品图

滋润美丽一冬天-红糖桂花糯米藕的做法图解6

6/6. 成品图

小窍门

不爱吃甜要少加糖。
  桂花也可以不放,加入红枣更滋补。

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营养信息

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  • 滋润美丽一冬天-红糖桂花糯米藕热量253 千卡
  • 脂肪0.1 克
  • 蛋白质2.6 克
  • 碳水化合物17.23 克
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