主料 | ||
黄瓜适量 | 油条适量 | 芝麻酱适量 |
大蒜适量 | 味精适量 | 生抽适量 |
香油适量 | 老醋适量 |
1/8. 主要原料:黄瓜、油条。
2/8. 黄瓜洗净,用刀背拍一下,切成块。
3/8. 油条切成块。
4/8. 切好的油条放入锅中小火煸一会,让油条更酥脆。(也可以直接复炸一下)
5/8. 煸好的油条盛出,和黄瓜一起放入大调理盘中。大蒜拍碎,在细细的切成末,放入调理盘中。
6/8. 芝麻酱中加入生抽、味精,老醋、少许凉白开水,调制均匀。
7/8. 调好的芝麻酱倒入调理盘中,滴上几滴香油,拌均匀即可。
8/8. 清脆爽口,蒜香,芝麻酱香,味道超好。