| 主料 | ||
| 面粉适量 | 荠菜适量 | 肉馅适量 |
翡翠白玉饺子的做法，共5个步骤
1/5. 准备做荠菜猪肉馅的饺子。先把荠菜汁刹出来。用汁和面。做一团绿色面，和一团普通白面
2/5. 分别做成两条长条
3/5. 把绿面擀平，白面放在中间，裹起来揉成一条，切成剂子。
4/5. 擀成圆形皮
5/5. 成型
小窍门
冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管
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