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伤心凉粉

伤心凉粉

李筱柒

李筱柒

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主料
豌豆粉一碗黄瓜两根盐,酱油,辣椒油,鸡精,醋,香油适量
大蒜,葱适量香菜随意花椒粉,辣椒粉少量
金针菇适量

伤心凉粉的做法,共6个步骤

伤心凉粉的做法图解1

1/6. 先准备豌豆粉,准备一碗豌豆粉放在锅里,然后放6.5碗水搅拌均匀后开火,不停的搅拌开大火,等到咕嘟咕嘟冒泡了改小火继续搅拌五分钟后,把它倒入一个容器里放凉

伤心凉粉的做法图解2

2/6. 这是凉了以后的成品图

伤心凉粉的做法图解3

3/6. 把黄瓜,金针菇,凉粉都切好,金针菇煮一下放在盘子里

伤心凉粉的做法图解4

4/6. 放入葱丝,蒜沫,香菜

伤心凉粉的做法图解5

5/6. 放适量的盐,鸡精,醋,生抽,辣椒油,辣椒粉,花椒粉,香油

6/6. 放好后搅拌

小窍门

熬完豌豆粉后不要急着刷锅等放凉后再洗锅比较容易

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营养信息

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  • 伤心凉粉热量106 千卡
  • 脂肪0.69 克
  • 蛋白质5 克
  • 碳水化合物14.31 克
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