内蒙古西北地区的地方菜，第一次吃就爱上了那个味道。
| 主料 | ||
| 瘦肉100克 | 小白菜400克 | 土豆400克 |
小白菜土豆泥的做法，共3个步骤
1/3. 将瘦肉切成丁，放入料酒、淀粉、鸡蛋、花椒粉、姜粉、大料粉、酱油，腌制十五分钟。
2/3. 将小白菜切碎炒水备用，土豆泥蒸熟捣成泥备用。
3/3. 热锅凉油，炒肉，翻炒放入葱蒜，放入小白菜土豆泥，翻炒，放盐，加稍许水，熬成糊状。出锅即食用。
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营养信息
详细信息>>- 小白菜土豆泥热量515 千卡
- 脂肪6.5 克
- 蛋白质23 克
- 碳水化合物22.77 克
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