主料 | ||
【食材】:适量 | 腰果250(5两)克 | 【辅料】:适量 |
植物油适量 | 食盐适量 | 【工具】:适量 |
微波炉适量 | 量勺(大勺)50毫升 | 量勺(小勺)5毫升 |
辅料 | ||
【食材】:适量 | 腰果250(5两)克 | 【辅料】:适量 |
植物油适量 | 食盐适量 | 【工具】:适量 |
微波炉适量 | 量勺(大勺)50毫升 | 量勺(小勺)5毫升 |
1/5. 将腰果洗净沥水放入平盘中,加入1/2大勺植物油用手抓均匀,使每粒腰果都均匀沾油后备用;
2/5. 将腰果放入微波炉中,微波3分钟后取出,均匀搅拌再微波2分钟取出;
3/5. 将盘中间已经上色的腰果与盘边缘没有上色的腰果互换平铺;
4/5. 将腰果放入微波炉微波1分钟后取出,搅拌盘中间部分后再微波1分钟取出;
5/5. 此时盘中所有腰果已经均匀上色,加入1小勺食盐搅拌均匀静置冷却即可。