玉米嫩兔

1/9. 兔肉洗净切成小块儿，先用料酒（三勺）盐（二勺）姜（半块拍碎）腌制半小时，然后淘洗一遍，再用豆粉（三勺）拌匀备用！

2/9. 玉米粒洗净用水煮好，晾起备用

3/9. 姜、蒜、青椒切好备用

4/9. 热锅放油烧辣（因为放了豆粉容易粘锅所以油要稍微放多一点）油辣先放花椒吸油完后漏掉，再放一点姜蒜扁香，再放兔肉，要反复翻炒……

5/9. 放姜蒜炒香

6/9. 再放煮好的玉米

7/9. 炒几下最后放青椒和盐

8/9. 翻炒数遍看兔肉彻底变颜色就可以起锅啦！