橄榄油香葱饼干

1/12. 将低筋粉、橄榄油20克、干香葱碎、水、盐、小苏打放入盆中。

2/12. 混合均匀，揉成表面比较光滑的面团。用湿布或保鲜膜盖上，静置松驰20分钟

3/12. 在案板上撒些面粉防粘，将面团在案板上擀开成长方形面片。

4/12. 将橄榄油1小勺倒在面片上，用毛刷均匀地刷在整个面片表面。

5/12. 将面团的两端朝中间折过来。

6/12. 再对折，像叠被子一样。

7/12. 将长方形面团转过90度。

8/12. 再次擀开成长方形面片。

9/12. 重复第4-7步。

10/12. 再次擀开成长方形面片，厚度在1.5mm左右，用叉子在面片上叉一些小孔。

11/12. 用模具将面片切成若干个小长方形。