炸薯条

1/7. 土豆洗净，切成条。

2/7. 用水漂净土豆的淀粉（我用水漂了几次）。

3/7. 水烧开，沸水 稍煮一下。

4/7. 沸过水的土豆沥干（可以多做一点冻在冰箱里，要吃就直接下锅炸 记住 水一定要沥干哟）。

5/7. 下油锅炸，（大火 先不要慌着去翻炒 稍微炸变色后再用勺子翻面炸 让它受热均匀 炸透）。

6/7. 炸好的薯条撒少许盐拌匀。