微波炉炸白果

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微波炉炸白果的做法，共5个步骤

1/5. 树上刚掉下来的白果。

2/5. 洗去皮和果肉放阴凉干燥出风干。

3/5. 取七、八粒用白纸包起来（或直接装进空信封）。

4/5. 放微波炉里高火40秒（时间视情况而定，听到里面不断有啪啪声即可）。

5/5. 取出稍晾凉即可食用。

银杏果俗称白果，白果可以滋阴养颜抗衰老，使人肌肤、面部红润，有祛痰、止咳、润肺、定喘等功效，但大量进食后可引起中毒。白果内含有氢氰酸毒素，毒性很强，遇热后毒性减小，故生食更易中毒。为预防白果中毒，不宜多吃更不宜生吃白果。

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