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Candy1-补血红枣糕

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Candytutu

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爱和美食不可辜负,2016年不辜负自己,第一份“爱”从补血养颜红枣糕开始!
主料
红枣100克红糖100克食用油100毫升
鸡蛋3个苏打粉2克低筋面粉125克

Candy1-补血红枣糕的做法,共8个步骤

Candy1-补血红枣糕的做法图解1

1/8. 准备食材,计量要尽量精准,最后的口感才好,这个量是6寸蛋糕的量。

Candy1-补血红枣糕的做法图解2

2/8. 把红糖、面粉和苏打粉混合,因为我用的是块状红糖,所以这一步要不断的把红枣用勺子压碎,不断搅拌均匀。

Candy1-补血红枣糕的做法图解3

3/8. 加入打匀的全蛋液,继续搅拌。

Candy1-补血红枣糕的做法图解4

4/8. 然后加入食用油,继续搅拌,样子丑丑的哈哈。

Candy1-补血红枣糕的做法图解5

5/8. 在搅拌前面材料的同时可以把红枣加水煮沸,大概七八分钟即可。过滤红枣过下冷水,然后手工去掉红枣核,把红枣尽量剁成红枣泥,我偷懒剁得比较不碎。可以用搅拌器更省事。
剁好后加入刚才的材料中。搅拌均匀即可。

Candy1-补血红枣糕的做法图解6

6/8. 倒入容器中,大概5分满即可,因为后期会膨胀起来。我在表面撒了些黑芝麻,即美观又营养。

Candy1-补血红枣糕的做法图解7

7/8. 放入烤箱,200度上下火烤15分钟,再150度烤10分钟就可以出炉啦。如果不放心是否已经好了,可以用牙签扎进去试看看,如果没有粘面粉出来就说明好了!整个房间都是红枣甜甜的香味。

Candy1-补血红枣糕的做法图解8

8/8. 虽然卖相一般,但是香甜不腻又营养。即可做早餐,也可做下午茶点心。

小窍门

我用的红糖是本地很出名濯田红糖,是块状的,对女身很好,本身比较甜。

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营养信息

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  • Candy1-补血红枣糕热量1798 千卡
  • 脂肪111.31 克
  • 蛋白质25.36 克
  • 碳水化合物245.32 克
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