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蚝油西葫芦

蚝油西葫芦

绿色天使39

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最近一直在减肥中,所有素菜就成了我最爱了,这款彩色西葫芦做的【蚝油西葫芦】就是一款不错的素菜。同时也感觉蚝油还真是好东西,什么东西放了它,鲜味还真不是盖的。爱上了蚝油炒菜了!
主料
西葫芦2个
辅料
适量适量蚝油一汤匙
红椒少许适量

蚝油西葫芦的做法,共9个步骤

蚝油西葫芦的做法图解1

1/9. 蚝油西葫芦食材。

蚝油西葫芦的做法图解2

2/9. 彩椒和葱姜切好备用。

蚝油西葫芦的做法图解3

3/9. 西葫芦清洗干净切好备用。

蚝油西葫芦的做法图解4

4/9. 炒锅热锅凉油,油温热了放入葱姜炒香。

蚝油西葫芦的做法图解5

5/9. 放入西葫芦片翻炒。

蚝油西葫芦的做法图解6

6/9. 翻炒变色后放入彩椒翻炒。

蚝油西葫芦的做法图解7

7/9. 然后放入蚝油翻炒。

蚝油西葫芦的做法图解8

8/9. 在放入盐调味翻炒均匀即可出锅。

蚝油西葫芦的做法图解9

9/9. 怡汝的这款【蚝油西葫芦】就做好了。

小窍门

1、西葫芦什么样的都可以的,自己喜欢就好。
2、有蚝油就不用放味精或者鸡精就很鲜美了。
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营养信息

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  • 蚝油西葫芦热量37 千卡
  • 脂肪0.18 克
  • 蛋白质1.21 克
  • 碳水化合物3.35 克
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