主料 | ||
牛奶或(奶粉)100毫升或(20)克 | 红茶一包 | 滚水300毫升 |
白糖 或 (果糖)10 或(10毫升)克 | 鸳鸯奶茶材料添加速溶咖啡5克 | 果味奶茶添加果味粉或果酱20克 |
热可可添加可可粉10克 | 抹茶奶绿抹茶粉3克 | 添料珍珠,耶果,葡萄干,花生碎,烧仙草等 |
1/28. 先准备基础工具调制普通奶茶!然后才能加料变成其他奶茶!
2/28. 一包红茶包300ml的滚水闷泡15分钟以上
3/28. 10g白糖放调酒杯!(白糖并不是不专业哦!相比果糖来说其实更健康!有的果糖有添加剂!自己也可以熬制果糖,加果糖也是10g)口味看自己调整!
4/28. 注意啊,如果没有用牛奶用的是奶粉,那么这个地方就要把20g奶粉和白糖一起加少许红茶水调匀哦!
5/28. 加入100ml的牛奶(加过奶粉的请忽略此步骤,牛奶可以用奶粉调制的也可以直接买盒装的!)
6/28. 调匀,这个时候如果喜欢加冰的就加冰块儿了!喜欢珍珠,椰果的也在这个时候加!
7/28. 加茶水至调酒杯一共300ml!(是奶茶一共300ml,不是加那么多茶水哦)摇匀!摇狠一点!
8/28. 倒入杯中就是成品啦!
9/28. H调制果味奶茶也是在步骤3中加20g果味粉即可!
10/28. 加入珍珠就是珍珠奶茶,耶果就是耶果奶茶,耶果和珍珠一起加入叫双拼奶茶!
11/28. 热可可: 20g奶精(奶茶专用植脂沫不是咖啡伴侣),10g可可粉(巧克力也可以)
12/28. 热红茶少许调匀
13/28. 10g果糖(白糖),调匀,再加热红茶,(要加珍珠耶果冰的加)盖盖子摇匀!
14/28. 一杯热可可放上棉花糖,温暖你的冬天哦!
15/28. 鸳鸯奶茶: 半包速溶咖啡(别倒太多,不然就全是咖啡味道了,奶茶才是主角),20g奶粉
16/28. 加水调匀后加入10g果糖!继续加200ml红茶调匀!
17/28. 加上自己喜欢的添料!超级好喝!
18/28. 抹茶奶绿: 3g抹茶(千万不能放太多会很苦)
19/28. L10g白糖,普通热水调匀,一定要普通的水,抹茶本身是茶别和红茶冲突哦!
20/28. 加200ml牛奶,用力摇匀!
21/28. 配上一盘点心~超日系!
22/28. 四种不同的奶茶加上不同的添料就是不同的名字!
23/28. 家常奶茶朋友来做客饮料再也不仅仅限于白开水啦~
24/28. 自制珍珠,木薯粉加红糖水揉成小珍珠
25/28. 煮熟后放凉水以免粘连,红豆是我做豆沙剩下的
26/28. 红茶闷泡十分钟,加入鲜奶和10克糖
27/28. qq的珍珠奶茶就好啦~茶的比例和奶的比例自己口味调试哦
28/28. 烧仙草:普通奶茶里面加入黑凉粉,花生碎,葡萄干!黑凉粉可以用专用粉做也可以买罐头
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做常温奶茶,牛奶就用常温的!如果需要加热就把牛奶煮热!冰的多加冰块!