主料 | ||
正山小种茶包1包 | 牛奶500毫升 | 事农雪枣3个 |
桂圆肉10克 | 木薯粉50克 | 红糖20克 |
水70克 |
1/16. 先做珍珠,准备材料
2/16. 红糖加水小火溶化
3/16. 趁热倒入木薯粉内,边倒边搅拌
4/16. 搅拌均匀待用
5/16. 用空盘子放些木薯粉防粘
6/16. 依次做好珍珠
7/16. 珍珠放入焖烧锅的内锅烧开,焖一个半小时
8/16. 焖的时间我们准备做奶茶
9/16. 红枣去核
10/16. 把奶茶的所有材料放入牛奶中浸泡半小时
11/16. 小火煮至奶锅有小泡关火焖5分钟
12/16. 过滤
13/16. 焖烧锅内的珍珠也熟了
14/16. 过凉水
15/16. 把珍珠们倒入奶茶内
16/16. 开启幸福的味蕾之旅吧