珍珠奶茶

1/18. 珍珠食材合影

2/18. 把红糖放进锅里小火炒一炒，炒到红糖融化，有焦糖味道散出来的时候就加水进去

3/18. 煮好的焦红糖水，颜色深，做珍珠时颜色才会好看

4/18. 把红糖水一点一点的倒进木薯粉里面，揉成面团，揉好的木薯团子是有点沙沙的手感，很容易碎

5/18. 做珍珠的时候，主要是捏，捏结实了就行，不能揉，一揉就碎了

6/18. 揉好的珍珠撒上木薯粉防粘。

7/18. 煮水，水滚之后倒入珍珠，大火煮七分钟后转小火焖15分钟左右

8/18. 沸腾的珍珠

9/18. 煮珍珠的同时另煮一锅水，准备煮奶茶

10/18. 水滚后放入红茶包

11/18. 煮好红茶水

12/18. 加入纯牛奶，和炼奶，用量就自己把握吧，好茶味浓的就少放点牛奶。。好奶味浓的，就多放点牛奶。。

13/18. 煮好的奶茶，是很纯正的茶香奶香，毕竟没放添加剂，香精之类的，所以。。怎么说。。就是健康的味道

14/18. 珍珠煮好关火之后不要着急拿出，让它在锅里焖多20到30分钟，焖到彻底熟了就好了。。。因为捏珍珠实在累人，我就把珍珠做成了特大号，是普通珍珠的三倍，简直是珍珠界的巨无霸，所以很难熟，我就把它放焖烧壶里面焖了一个小时，如果你们也是焖很久都不熟的话，可以把珍珠重新煮开，倒进焖烧壶里面焖久点

15/18. 巨无霸珍珠。。放杯底

16/18. 倒入奶茶

17/18. 珍珠奶茶就好了。。。自己做的珍珠，真的很Q弹很Q弹，不放奶茶，当零食吃也是停不下来