纯手工珍珠奶茶

1/18. 珍珠原料：马铃薯淀粉140克，清水60克，红糖35克，另备少许淀粉铺入盘子中

2/18. 奶茶原料：水1000克，红茶包4包，红糖40克，奶粉70克

3/18. 珍珠做法：1，红糖过筛后，浇上清水

4/18. 搅拌均匀至红糖完全溶化

5/18. 倒入马铃薯淀粉

6/18. 搅拌至无干粉，搅拌好的粉液用勺子刮开一道后，粉液自动会恢复

7/18. 将搅拌好的粉液捏成大小均匀的小球，放入铺满淀粉的盘中，珍珠胚就做好了

8/18. 锅内倒入半锅水，大火烧开，将珍珠胚筛去干粉，下入锅中，煮至约8分熟，内部还有少许硬芯时，关火，加盖闷熟

9/18. 煮好的珍珠冷水冲洗后备用（很是晶莹剔透吧，很Q哦）

10/18. 煮好的珍珠冷水冲洗后备用

11/18. （很是晶莹剔透吧，很Q哦）

12/18. 奶茶做法：1，1000克清水倒入锅中烧开后关火，放入红茶包浸泡约5分钟

13/18. 取出茶包不要，倒入红糖，

14/18. 倒入奶粉

15/18. 搅拌均匀即可

16/18. 奶茶装入杯中，放入适量珍珠

17/18. 慢慢享用吧。。。。