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蒜香法棍

蒜香法棍

可可的美食生活

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我觉得抵御寒冷的最好办法是多动,比如步行不上5分钟人就会变得暖和起来,越是蜷缩不动越冷,从2012年起我规定自己每天一万步,基本没有落下过,慢慢地我越来越不怕冷了。而且喜欢做美食的人,人家常会问:一天到晚做那么多好吃的,怎么不胖?我可以回答:一天一万步呗!
主料
法棍半根大约切六片
辅料
黄油30克大蒜2瓣法香碎(欧芹碎)适量

蒜香法棍的做法,共9个步骤

蒜香法棍的做法图解1

1/9. 法棍半条

蒜香法棍的做法图解2

2/9. 法棍切斜片

蒜香法棍的做法图解3

3/9. 越斜越好,可以涂多一点的黄油,烤起来易烤得焦脆

蒜香法棍的做法图解4

4/9. 黄油隔水炀化,或者放在微波炉里低温溶化

蒜香法棍的做法图解5

5/9. 蒜切成蒜泥,越细越好

蒜香法棍的做法图解6

6/9. 蒜泥和法香碎加入溶化的黄油里

蒜香法棍的做法图解7

7/9. 用刷子均匀地刷在法棍的切面上,刷一面就可以了

蒜香法棍的做法图解8

8/9. 烤箱预热,180度烤5分钟,至表面金黄即可

蒜香法棍的做法图解9

9/9. 趁热吃,当早餐当下午茶点心均可。

小窍门

蒜香法棍最好现烤现吃,冷了会皮,但吃不完,第二天再放烤箱里烤2分钟,又会变脆。法香又叫欧芹,网上有卖,价格不贵。

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