中午一个人吃饭就想着简单快速的解决，看看冰箱里有胡萝卜和肉就简单的来一道简便又营养的胡萝卜炒肉片吧。
| 主料 | ||
| 胡萝卜100克 | 肉20克 | 青椒1个 |
| 大蒜2瓣 | ||
胡萝卜炒肉片的做法，共7个步骤
1/7. 准备食材
2/7. 胡萝卜切薄片，肉切成薄片，辣椒切块
3/7. 肉片加点地瓜粉加一滴酱油抓匀腌制一会
4/7. 锅中倒油加蒜片
5/7. 加入肉片炒开
6/7. 加入胡萝卜炒一会儿加一点水，等水收干时加青椒
7/7. 装盘。
小窍门
胡萝卜和油脂类的肉一起炒的话，人体更容易吸收他的胡萝卜素
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