菠萝海鲜焗饭

1/5. 准备好各种材料。

2/5. 菠萝切开小半，把菠萝肉挖出泡盐水。虾焯水，去壳剥出虾仁。青椒和红萝卜切小块。

3/5. 热油爆炒青椒红萝卜粒和虾仁，放适量盐和酱油炒。

4/5. 放饭再翻炒，最后放菠萝丁，略炒，装在菠萝盅里，芝士片撕条放上面，没焗炉就放锅里焗下。