主料 | ||
虾仁适量 | 胡萝卜丁适量 | 黄瓜丁适量 |
玉米粒适量 | 白酒适量 | 盐适量 |
淀粉适量 | 食用油适量 | 太太乐高汤精适量 |
1/11. 虾仁洗净去头去线剥皮,浇上少许白酒(好像是为了去腥),再撒些盐喂口,最后炒之前抓些淀粉(貌似是为了让虾仁更滑口)
2/11. 胡萝卜去皮切丁,黄瓜切丁备用
(别问我问什么丁却这么大?哈哈哈哈,嫂子她第一次带老花镜她不适应,一摘才发现都是大块头)
3/11. 玉米粒罐头拿水投洗一下备用
4/11. 锅内倒油炒虾仁
5/11. 变色后盛出备用
6/11. 锅内炒胡萝卜丁和黄瓜丁
7/11. 翻炒均匀后加玉米粒罐头
8/11. 盐
9/11. 太太乐高汤精
10/11. 到虾仁继续翻炒均匀
11/11. 出锅吃吧!我都没吃够