昨天去郊外玩了一天，竟然看到了荷塘，虽然这时候是残荷，但是荷叶的清香依然吸引着我，顺便摘了几片荷叶回来，想着用荷叶来做各种美食，最爱的首选荷叶粥了，那缕缕的清香沁入心脾，让人心旷神怡~~~~
荷叶粥既可热吃也可凉吃，在炎热的夏天吃上冰凉的荷叶粥，解渴又消暑；随着秋天的到来，天气已逐渐转凉，这时喝上一碗热热的荷叶粥，也不失为一种惬意~~~~
荷叶粥既可热吃也可凉吃，在炎热的夏天吃上冰凉的荷叶粥，解渴又消暑；随着秋天的到来，天气已逐渐转凉，这时喝上一碗热热的荷叶粥，也不失为一种惬意~~~~
| 主料 | ||
| 荷叶半张 | 糯米20克 | 大米40克 |
| 辅料 | ||
| 葡萄干适量 | 冰糖适量 | 枸杞适量 |
香甜荷叶粥的做法，共8个步骤
1/8. 原料图
2/8. 将大米糯米洗净后泡半小时
3/8. 荷叶洗净后剪成几小块
4/8. 再将荷叶放进锅里焯烫一下，迅速捞出
5/8. 锅里水烧开后，将泡好的米倒进锅里，煮开后转小火
6/8. 煮上十分钟左右，将荷叶和冰糖一起放进锅里再煮上20分钟
7/8. 煮至快熟时，将葡萄干也放进去
8/8. 稍煮几分钟后关火，焖上5分钟即可盛出
小窍门
葡萄干不可放的太早，否则会有酸味，煮好后焖上一会会使粥更软糯粘稠
点赞(4696)
分享到：
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共11318人查看，0条评论
吃大米100克，热量391千卡
相当于抽烟391分钟消耗的热量...
吃荷叶100克，热量246千卡
相当于小轮自行车29分钟消耗的热量...
吃糯米100克，热量355千卡
相当于民族舞79分钟消耗的热量...
西葫芦
荷叶粉蒸肉
香菇油菜
龙井虾仁
芝士面包
麻酱豆角
盐水鸭
青椒炒肉丝
赛螃蟹
茄汁带鱼
四川泡菜
麻辣香锅
