粉红回忆

1/4. 做馅儿:
1，红果洗净，去核，
2.小锅里放上冷水和红果以及冰糖熬成红果烙，（可以多熬一会熬成酱状最好）
3.爪一把江米面放进红果烙的锅里，一起熬，直到变成能抟出团儿的硬度，冷却后抟成球备用（这步要注意红果烙只留下一点点和江米面搅拌就好）

2/4. 做皮儿
1.把适量大米面，江米面和低筋面混合，入干的锅里炒熟，后冷却
2.用温开水和面，加点黄油更酥，直到能团成团！不要很软！

3/4. 塑型
1.用皮料做成像包饺子一样的皮
2.把抟好的粉红色馅料放在皮中央
3.在馅上撒一层干料，芝麻，瓜子等
4.把他们包起来，用手反复抟圆，发现皮会出现裂纹，里面粉色会露出来，这样就好了！