尖椒鸡

1/9. 鸡切小块、加料酒、盐、少许生粉腌制15-20分钟

2/9. 湖南椒

3/9. 湖南椒切条

4/9. 蒜、姜备好

5/9. 鲜青花椒

6/9. 锅内放油，鸡块下锅炒至变色

7/9. 炒好的鸡肉盛出，湖南椒、青花椒、蒜、姜下锅炒

8/9. 倒入鸡肉，加少许水，大火烧