主料 | ||
藕适量 | 鸡蛋适量 | |
辅料 | ||
肉馅适量 | 辣椒酱适量 | 冰糖适量 |
番茄酱适量 | 食用油适量 | 料酒适量 |
白糖适量 |
1/15. 调好的肉馅
2/15. 藕去皮洗净切成夹合
3/15. 就是这样中间连着
4/15. 把肉馅塞进中间
5/15. 注意手劲别掰断了,把肉馅塞满
6/15. 像这样
7/15. 要做的耦合都塞满肉馅
8/15. 放盘中上蒸锅蒸10分钟
9/15. 准备料汁
10/15. 锅中加少量水加冰糖
11/15. 家番茄汁
12/15. 再加剁椒汁熬成浓汁
13/15. 蒸熟的耦合
14/15. 浇上熬好的汁
15/15. 装盘即可酸甜适口微辣鲜香入口即化,吃了还想吃