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家庭自制醪糟

家庭自制醪糟

白甜甜的张糖糖

白甜甜的张糖糖

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还在发酵中,晚点补图。
主料
糯米1000克酒曲3克凉白开适量

家庭自制醪糟的做法,共6个步骤

家庭自制醪糟的做法图解1

1/6. 将糯米清洗干净,用温水浸泡24小时。电饭煲蒸熟,倒出凉温,酒曲温水化开,倒入糯米中。

家庭自制醪糟的做法图解2

2/6. 酒曲补图。

家庭自制醪糟的做法图解3

3/6. 凉白开淹过糯米,用筷子扎一下,拌均匀,放入30度左右得地方发酵2-5天,就ok啦。

家庭自制醪糟的做法图解4

4/6. 出去玩了几天,忘拍照了。

家庭自制醪糟的做法图解5

5/6. 很美味。

家庭自制醪糟的做法图解6

6/6. 美味醪糟。

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营养信息

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  • 家庭自制醪糟热量3550 千卡
  • 脂肪0.6 克
  • 蛋白质6.3 克
  • 碳水化合物81 克
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