美味炒面

1/6. 和面至光滑精道即可

2/6. 将面团分成小块，然后搓圆，擀面成面皮

3/6. 锅内注入水，烧开，将擀好的面焯水盛出放入冷水里面。

4/6. 将鸡蛋搅拌成糊状

5/6. 平菇青菜洗好，平菇撕小，小白菜从中切断，并将葱花切好，姜蒜拍散。