| 主料 | ||
| 黑木耳适量 | 大蒜一头 | 小葱二棵 |
| 剁椒一大勺 | 生抽一大勺 | 白糖一小勺 |
| 橄榄油二大勺 | 花椒粒一小把 | |
酸辣黑木耳的做法，共4个步骤
1/4. 小葱切葱花，大蒜剁成蒜末。把蒜末，葱花和生抽，白糖，剁椒同时倒入一个碗中，搅拌均匀。
2/4. 锅里倒水烧开，把黑木耳倒入里面煮2分钟，然后捞出来用凉水过两遍，控水。
3/4. 碗里调好的料汁和控完水的黑木耳一起拌匀。
4/4. 热锅倒入二大勺橄榄油，油热后放入一小把花椒粒，待看到花椒粒冒气泡，并闻到花椒香味时关火，滤网捞出花椒粒，把热油倒入在已拌好的黑木耳上，再次拌匀，装盘即可。
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营养信息
详细信息>>- 酸辣黑木耳热量597 千卡
- 脂肪101.34 克
- 蛋白质12.78 克
- 碳水化合物149.15 克
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吃橄榄油100克，热量886千卡
相当于打牌591分钟消耗的热量...
吃大蒜100克，热量128千卡
相当于爬楼梯16分钟消耗的热量...
吃生抽100克，热量20千卡
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