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1/6. 西葫芦去皮切丝。
2/6. 打进去一个鸡蛋,把面粉.盐.小葱切段(根据个人口味,可以不放)放到一起
3/6. 我放了一些
4/6. 把手洗干净。开始搅拌。(个人感觉用手比较方便)
5/6. 锅内放入适量花生油,小火,然后把搅拌好的糊糊放入锅内。待颜色变金黄定型后,翻个面。就可以了。这个很好熟的。
6/6. 成品。我翻面的时候不小心碎了。味道还是很不错的。
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