西葫芦鸡蛋煎饼

1/12. 西葫芦擦成丝用盐腌五六分钟

2/12. 然后打入鸡蛋（鸡蛋根据量加），我在这儿打了三个个鸡蛋。

3/12. 然后加玉米面粉搅拌匀.

4/12. 苋菜汁加白面粉搅拌成面糊。

5/12. 平底锅抹油，倒入拌好的西葫芦鸡蛋面糊。

6/12. 一面煎好后，翻个过儿，再煎好另一面。金黄即可。

7/12. 建好西葫芦鸡蛋饼后，将苋菜汁面糊再用平底锅煎好。

8/12. 放在面板上，凉凉。

9/12. 卷起来，切成自己喜欢的形状即可。

10/12. 形状1

11/12. 形状2