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猪肺霸王花润肺汤

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味谷的厨房

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现在的冬天,忽冷忽热,一不小心吹到冷风喉咙开始发痒,然后就开始了漫长的支气管炎日子,吃了十几天中西药,现在还有点咳喘,自己煲汤调理一下,顺便满足我这个吃货的心,我还蛮喜欢吃猪肺的,就是比较难洗。
主料
猪肺半个霸王花2棵海底椰15克
无花果(干)8粒蜜枣2粒
辅料
适量生姜3片

猪肺霸王花润肺汤的做法,共4个步骤

猪肺霸王花润肺汤的做法图解1

1/4. 猪肺从其喉部灌入清水变白后,用手挤出肺内脏东西,反复多次,再冲干净后切成块状。(图片忘记放蜜枣了)

猪肺霸王花润肺汤的做法图解2

2/4. 猪肺从其喉部灌入清水变白后,用手挤出肺内脏东西,反复多次,再冲干净后切成块状。(图片忘记放蜜枣了)

猪肺霸王花润肺汤的做法图解3

3/4. 霸王花,海底椰,无花果用水浸泡

猪肺霸王花润肺汤的做法图解4

4/4. 所有材料放入锅中大火开后转小火煲一个小时放入盐即可。

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营养信息

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  • 猪肺霸王花润肺汤热量1112 千卡
  • 脂肪16.2 克
  • 蛋白质19.312 克
  • 碳水化合物115.8 克
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