红酒香煎牛扒

1/4. 先把牛扒解冻，因为科尔沁牛扒都是进口回来需要雪藏！
2、腌制牛扒需要放一些盐、用研磨的黑椒粉和牛扒的配料、香草一点点的撒上！记得别太多，不然会影响口感
3、将牛扒两边按摩，同样加入上述的配料！
4、最后倒入红酒，放进冰箱腌制2个小时！

2/4. 然后用黄油下锅，煎至香味溢出
然后把牛扒放进去煎制7成熟
火要中火转小火慢慢煎至金黄即可
最后再用洋葱炒一下垫底
草莓切半伴碟即可！

3/4. 大功告成