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1/5. 虾虾洗净
2/5. 去头尾,剥开壳,开背,去虾线,清洗干净后用料酒腌制十分钟去腥味,然后倒掉料酒。
3/5. 大蒜切成碎末,撒在腌制好的虾上面。
4/5. 水烧开,上锅蒸十分钟,保持大火。
5/5. 蒸好后,淋上热油,起锅开吃。
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